Galletas de mantequilla con espirulina

Galletas de mantequilla con espirulina

Ingredientes

  • 250 gr de crema de almendras
  • 100 gr de agave o sirope de arce
  • 1 cubo de espirulina
  • 1⁄2 plátano maduro machacado
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1⁄2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1⁄2 cucharadita de canela
  • Una pizca de sal

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Deja que el cubo de espirulina se derrita y mézclalo con la crema de almendras, el aceite de coco, el plátano machacado y el almíbar.
  3. Agregue los ingredientes restantes a un tazón separado y revuelva bien.
  4. Agregue el contenido al primer tazón y mezcle nuevamente.
  5. Vierta la masa en una bandeja para hornear engrasada con aceite de coco y cocine durante 15 minutos.
  6. Deje que sus galletas se enfríen antes de servir
  7. ¡y a disfrutar!
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