Energy bites de espirulina

Energy bites de espirulina

Ingredientes

  • 70 gr anacardos
  • 70 gr de almendras
  • 180 gr de dátiles deshuesados y troceados
  • 30 gr de coco rayado
  • 1 cubo de espirulina
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • sal
  • 1/3 taza de bayas goij

Instrucciones

  1. Agrega todos los ingredientes a una batidora hasta que se forme una pasta espesa.
  2. Debe pegarse a los dedos cuando lo presiones.
  3. Si se desmorona, agregue un par de dátiles más y mezcla de nuevo.
  4. Saque 2 cucharadas de la mezcla y haga rodarla con las manos hasta formar una bola.
  5. Repite el paso 4 hasta gastar toda la masa.
  6. Envuelve las bolas con cacao en polvo o coco si quieres.
  7. Mételo en el frigorífico por al menos 30 minutos.
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