Ingredientes
- 70 gr anacardos
- 70 gr de almendras
- 180 gr de dátiles deshuesados y troceados
- 30 gr de coco rayado
- 1 cubo de espirulina
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- sal
- 1/3 taza de bayas goij
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes a una batidora hasta que se forme una pasta espesa.
- Debe pegarse a los dedos cuando lo presiones.
- Si se desmorona, agregue un par de dátiles más y mezcla de nuevo.
- Saque 2 cucharadas de la mezcla y haga rodarla con las manos hasta formar una bola.
- Repite el paso 4 hasta gastar toda la masa.
- Envuelve las bolas con cacao en polvo o coco si quieres.
- Mételo en el frigorífico por al menos 30 minutos.